 “ROSALINA” es la comedia romántica de 20th Century Studios que da un giro fresco y cómico de la clásica historia de amor de “Romeo y Julieta”. Estará protagonizada por Kaitlyn Dever (“La noche de las nerds”, “Dopesick: Historia de una adicción”) y se estrenará muy pronto exclusivamente en Star+.
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La estación meteorológica más alta de los andes tropicales fue instalada cerca de la cumbre del Nevado Ausangate a 6.349 metros en Cusco.
El 25 de julio, los Exploradores de National Geographic Baker Perry y Tom Matthews, con apoyo de un equipo Quechua de Perú y de expertas en escalada bolivianas “las Cholitas Escaladoras”, trabajaron para escalar el nevado Ausangate, el pico más alto del sur de Perú, para investigar los procesos meteorológicos que determinan el clima y el comportamiento de los glaciares, y para instalar una estación meteorológica cerca de su pico.
La nueva estación meteorológica recopila datos meteorológicos casi en tiempo real, tales como la temperatura, precipitación, humedad, radiación y profundidad de la nieve. Todo esto ayudará a los gobiernos locales y a la comunidad científica internacional a observar los impactos del cambio climático sobre los importantes recursos de agua que afectan a las comunidades locales.
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Siempre he querido preparar unas galletas saludables para cuando vienen esos antojos de golpe. Así que aproveché que me obsequiaron quinua sancochada para ponerme manos a la obra.
Ingredientes:
-Quinua (300 gr)
-Kiwicha pop (opcional)
-Un huevo
-Gotas de esencia de vainilla
-Cucharadas de yogurt griego (opcional)
-Endulzante (miel, estevia, chancaca, panela o azúcar)
-Frutas o verduras para el relleno o dar consistencia (zanahorias, manzanas, camote, papa, etc.)
-Aceite o mantequilla.
Preparación:
· Cocinar la quinua con una proporción de dos tazas de agua por una de los granos. (Gracias, Isaac por el dato). Colar y reservar.
· Mezclar en un recipiente la quinua y la kiwicha, aligerar con el yogurt, la vainilla y unas gotas de aceite de oliva o sacha inchi.
· Batir el huevo e incorporarlo a la masa. Combinar todo con las frutas y el endulzante.
· Verter la mezcla en un recipiente levemente engrasado. Ponerla al horno microondas por diez a doce minutos; sacarla a mitad del tiempo para revolverla y que se siga horneando de manera pareja.
· Cortar y servir.
